Bewaartijden in de koelkast
De koelkast houdt voedsel veilig bij 4°C of lager. Bewaar rauw vlees en vis onderin om kruisbesmetting te voorkomen. Zet nieuwe producten achteraan, zodat je de oudste eerst gebruikt.
Brood & granen
| Product | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Couscous (gekookt) | — | 3–5 dagen |
| Pannenkoeken | — | 2–3 dagen |
| Pasta (gekookt) | 3–5 dagen | — |
| Rijst (gekookt) | 1 dag | — |
| Tortilla (wraps) | 21–30 dagen | — |
Dranken
| Product | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Bier | — | 1 dag |
| Koffie (gezet) | — | 3–5 dagen |
| Kokosmelk | — | 3–5 dagen |
| Sinaasappelsap | 7–14 dagen | 5–7 dagen |
| Vruchtensap | 7–10 dagen | 5–7 dagen |
| Wijn | — | 3–5 dagen |
Fruit
| Product | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Aardbeien | 3–5 dagen | — |
| Ananas | 5–7 dagen | 3–5 dagen |
| Appels | 28–42 dagen | — |
| Bananen | 5–7 dagen | — |
| Blauwe bessen | 7–10 dagen | — |
| Citroenen | 21–28 dagen | — |
| Druiven | 7–14 dagen | — |
| Kiwi | 14–28 dagen | — |
| Mango | 5–7 dagen | — |
| Peer | 5–10 dagen | — |
| Sinaasappelen | 14–21 dagen | — |
| Watermeloen | 14 dagen | 3–5 dagen |
Groenten
| Product | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Avocado | 3–5 dagen | 1–2 dagen |
| Bloemkool | 5–7 dagen | — |
| Broccoli | 3–5 dagen | — |
| Champignons | 5–7 dagen | — |
| Courgette | 5–7 dagen | — |
| Komkommer | 7–10 dagen | — |
| Kool | 7–14 dagen | — |
| Maïs | 1–3 dagen | — |
| Paprika | 7–14 dagen | — |
| Prei | 7–14 dagen | — |
| Sla | 3–7 dagen | — |
| Sperziebonen | 3–5 dagen | — |
| Spinazie | 3–5 dagen | — |
| Tomaten | 7–14 dagen | — |
| Uien | 30–60 dagen | — |
| Wortelen | 14–21 dagen | — |
Overig
| Product | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Hummus | 7–10 dagen | 4–6 dagen |
| Jam | — | 1–3 maanden |
| Noten | — | 3–6 maanden |
| Pesto | 2–3 weken | 5–7 dagen |
| Pindakaas | — | 3–4 maanden |
| Soep (zelfgemaakt) | 3–4 dagen | — |
| Tofu | 5–7 dagen | 3–5 dagen |
Restjes
| Product | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Curry | — | 2–3 dagen |
| Maaltijdsalade | — | 1–2 dagen |
| Nasi/bami | — | 2–3 dagen |
| Ovenschotel | — | 2–3 dagen |
| Pizza (restjes) | — | 2–3 dagen |
| Stamppot | — | 2–3 dagen |
| Stoofvlees | — | 3–4 dagen |
Sauzen & dressings
| Product | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Barbecuesaus | — | 3–4 maanden |
| Dressing | 1–3 maanden | 1–2 maanden |
| Ketchup | — | 3–6 maanden |
| Mayonaise | — | 1–2 maanden |
| Mosterd | — | 6–12 maanden |
| Sambal | — | 3–6 maanden |
| Sojasaus | — | 6–12 maanden |
| Tomatensaus | — | 5–7 dagen |
Vlees, vis & gevogelte
| Product | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Biefstuk | 2–3 dagen | 2–3 dagen |
| Filet americain | 1–2 dagen | 1–2 dagen |
| Garnalen | 1–2 dagen | 1–2 dagen |
| Gehakt | 1–2 dagen | 1 dag |
| Ham | 5–7 dagen | 3–5 dagen |
| Kabeljauw | 1–2 dagen | 1–2 dagen |
| Kalkoen (rauw) | 1–2 dagen | 1–2 dagen |
| Kip (gekookt) | 3–4 dagen | 3–4 dagen |
| Kip (rauw) | 1–2 dagen | 1–2 dagen |
| Lam | 1–2 dagen | 1–2 dagen |
| Mosselen | 1–2 dagen | — |
| Rookvlees | 14–21 dagen | 5–7 dagen |
| Spekjes | 5–7 dagen | 5–7 dagen |
| Tonijn (vers) | 1–2 dagen | 1–2 dagen |
| Varkensvlees | 1–2 dagen | 1–2 dagen |
| Vis (vers) | 1–2 dagen | 1–2 dagen |
| Worst (vers) | 1–2 dagen | 1–2 dagen |
| Zalm (vers) | 1–2 dagen | 1–2 dagen |
Zuivel & eieren
| Product | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Boter | 1–3 maanden | 1–2 maanden |
| Crème fraîche | 2–3 weken | 5–7 dagen |
| Eieren | 3–5 weken | — |
| Kaas (hard) | 3–4 weken | 3–4 weken |
| Kaas (zacht) | 1–2 weken | 5–7 dagen |
| Karnemelk | 2 weken | 5–7 dagen |
| Kwark | 1–2 weken | 3–5 dagen |
| Mascarpone | 2–3 weken | 3–5 dagen |
| Melk (volle) | 5–7 dagen | 3–5 dagen |
| Mozzarella | 1–2 weken | 3–5 dagen |
| Roomkaas | 3–4 weken | 7–10 dagen |
| Slagroom | 2–3 weken | 3–5 dagen |
| Vla | 2–3 weken | 3–5 dagen |
| Yoghurt | 1–2 weken | 5–7 dagen |