Hoe lang is sla houdbaar?
3–7 dagen
Koelkast
Bewaartijden overzicht
| Bewaarmethode | Ongeopend |
|---|---|
| Koelkast4°C | 3–7 dagen |
Bewaartips
- Bewaar sla in de groentelade van de koelkast in een afgesloten zak of bakje
- Leg een vel keukenpapier bij de sla om overtollig vocht op te vangen
- Was sla pas vlak voor gebruik — vocht versnelt bederf
Bederf herkennen
- Slappe of verwelkte bladeren
- Bruine of slijmerige randen
- Onaangename, zure geur
- Schimmelvorming
Veelgestelde vragen
Kun je sla invriezen?
Nee, sla invriezen wordt niet aanbevolen. Door het hoge watergehalte worden de bladeren na ontdooien slap en papperig.
Moet sla altijd in de koelkast?
Ja, sla is zeer bederfelijk en moet altijd gekoeld bewaard worden. Op kamertemperatuur verwelkt sla snel.
Hoe houd je sla langer vers?
Bewaar sla in een afgesloten bakje met een vel keukenpapier erin. Het papier absorbeert overtollig vocht en voorkomt dat de bladeren slijmerig worden.