Hoe lang is vruchtensap houdbaar?
7–10 dagen
Koelkast
8–12 maanden Voorraadkast
8–12 maanden Vriezer
THT-datum (richtlijn — vaak nog langer houdbaar)
Bewaartijden overzicht
| Bewaarmethode | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Koelkast4°C | 7–10 dagen | 5–7 dagen |
| Vriezer-18°C | 8–12 maanden | — |
| Voorraadkastkamertemp. | 8–12 maanden | — |
Bewaartips
- Bewaar vers vruchtensap altijd in de koelkast
- Houdbaar sap kan ongeopend in de voorraadkast, maar na openen altijd in de koelkast
- Sluit de verpakking goed na elk gebruik
- Schenk sap in een schoon glas — drink niet direct uit de verpakking
Vriestip
Vruchtensap is goed in te vriezen. Laat ruimte in de container voor uitzetting. Na ontdooien goed schudden, want het sap kan schiften.
Bederf herkennen
- Gistachtige of alcoholische geur
- Bolle verpakking (gasvorming)
- Troebele verkleuring of bezinksel
- Zure of afwijkende smaak
Veelgestelde vragen
Hoe lang is geopend vruchtensap houdbaar?
Geopend vruchtensap is 5 tot 7 dagen houdbaar in de koelkast. Sluit de verpakking goed af en bewaar het altijd koel.
Kan ik vruchtensap invriezen?
Ja, vruchtensap kun je 8 tot 12 maanden invriezen. Laat ruimte in de container voor uitzetting en schud het sap goed na ontdooien.
Hoe weet ik of vruchtensap bedorven is?
Bedorven vruchtensap herken je aan een gistachtige of alcoholische geur, een bolle verpakking, troebele verkleuring of een zure smaak. Bij twijfel: niet drinken.