Hoe lang is kip (rauw) houdbaar?
1–2 dagen
Koelkast
9–12 maanden Vriezer
Let op: TGT-datum (harde deadline)
Bewaartijden overzicht
| Bewaarmethode | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Koelkast4°C | 1–2 dagen | 1–2 dagen |
| Vriezer-18°C | 9–12 maanden | — |
Bewaartips
- Bewaar rauw kippenvlees altijd onderin de koelkast om kruisbesmetting te voorkomen
- Laat kip in de originele verpakking tot gebruik
- Ontdooi kip altijd in de koelkast, nooit op het aanrecht
Vriestip
Vries kip in binnen 1-2 dagen na aankoop. Verdeel in porties voor sneller ontdooien. Houdbaar tot 12 maanden in de vriezer.
Bederf herkennen
- Grijze of groene verkleuring
- Slijmerig oppervlak
- Zure of sterke geur
- Kleverig aanvoelen
Veelgestelde vragen
Hoe lang mag rauwe kip in de koelkast?
Rauwe kip is 1 tot 2 dagen houdbaar in de koelkast bij 4°C. Gebruik het liefst binnen 1 dag na aankoop.
Kan ik kip invriezen na de houdbaarheidsdatum?
Nee, vries kip altijd in vóór de TGT-datum. Na de TGT-datum (te gebruiken tot) is het product mogelijk niet meer veilig.