Hoe lang is tonijn (vers) houdbaar?
1–2 dagen
Koelkast
2–3 maanden Vriezer
Let op: TGT-datum (harde deadline)
Bewaartijden overzicht
| Bewaarmethode | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Koelkast4°C | 1–2 dagen | 1–2 dagen |
| Vriezer-18°C | 2–3 maanden | — |
Bewaartips
- Bewaar verse tonijn op ijs of in het koudste deel van de koelkast
- Gebruik verse tonijn bij voorkeur op de dag van aankoop
- Bewaar in de originele verpakking of wikkel in huishoudfolie
Vriestip
Vries verse tonijn zo snel mogelijk in na aankoop. Verpak luchtdicht om vriesbrand te voorkomen. Houdbaar tot 3 maanden in de vriezer.
Bederf herkennen
- Sterke, vissige of ammoniakachtige geur
- Bruine of vale verkleuring (niet meer helderrood)
- Slijmerig of kleverig oppervlak
- Ingedeukt vlees dat niet terugveert
Veelgestelde vragen
Hoe lang is verse tonijn houdbaar in de koelkast?
Verse tonijn is 1 tot 2 dagen houdbaar in de koelkast bij 4°C. Gebruik het bij voorkeur op de dag van aankoop voor de beste kwaliteit en voedselveiligheid.
Hoe herken ik verse tonijn van goede kwaliteit?
Verse tonijn hoort helderrood te zijn, stevig aanvoelen en een frisse, milde zeegeur te hebben. Ruikt de vis sterk of ammoniakachtig? Dan is het niet meer vers.