Hoe lang is rijst (droog) houdbaar?
12–24 maanden
Voorraadkast
THT-datum (richtlijn — vaak nog langer houdbaar)
Bewaartijden overzicht
| Bewaarmethode | Ongeopend |
|---|---|
| Voorraadkastkamertemp. | 12–24 maanden |
Bewaartips
- Bewaar droge rijst in een luchtdichte container op een koele, droge plek
- Sluit geopende verpakkingen goed af om vocht en ongedierte buiten te houden
- Witte rijst is langer houdbaar dan bruine rijst (bruine rijst bevat meer vet)
Bederf herkennen
- Beestjes of insecten in de verpakking
- Mufferige geur
- Schimmelvorming of verkleuring
- Vochtige of samengekoekte korrels
Veelgestelde vragen
Hoe lang is droge rijst houdbaar na de THT-datum?
Witte rijst is praktisch onbeperkt houdbaar als het droog bewaard wordt. Bruine rijst bevat meer vet en is na de THT-datum nog 3-6 maanden goed.
Hoe voorkom ik beestjes in mijn rijst?
Bewaar rijst in een luchtdichte container van glas of hard plastic. Bij twijfel: vries nieuwe rijst 48 uur in om eventuele eitjes te doden.